このレシピのミートソースは作り置きを利用しています

野菜を一口大ぐらいで大きめに切る。にんにくはみじん切り。

深めのフライパンもしくは鍋に油をひき温まったらにんにくを入れる。

ニンニクを軽く炒めたら玉ねぎを入れ、しんなりとなるまで炒める

人参ジャガイモを入れて軽くいためた後、水を入れひと煮立ちさせる

ジャガイモと人参が柔らかくなったら、コンソメキューブを入れる

白菜を入れ柔らかくなったらミートソースを入れる

弱～中火で煮込み、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースで味を調える

野菜が柔らかくなり味がしみたら完成。