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WMFの圧力鍋で作る玄米ご飯
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WMFの圧力鍋で作る玄米ご飯-レシピのメイン写真

WMFの圧力鍋で作る玄米ご飯

junh0063
junh0063 @cook_40233236

玄米炊きの覚書です
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、この分量と水量にたどりつきました。時間は我が家のIHクッキングヒーターでの設定です。各家庭の火力によって時間は変わるかもしれません。

玄米炊きの覚書です
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試行錯誤して、この分量と水量にたどりつきました。時間は我が家のIHクッキングヒーターでの設定です。各家庭の火力によって時間は変わるかもしれません。

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WMFの圧力鍋で作る玄米ご飯

junh0063
junh0063 @cook_40233236

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試行錯誤して、この分量と水量にたどりつきました。時間は我が家のIHクッキングヒーターでの設定です。各家庭の火力によって時間は変わるかもしれません。

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材料

2合
  • 玄米 2合(360cc)
  • 水 700cc
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玄米を洗う

  2. 2

    WMFの圧力鍋に玄米を入れ、水を注ぐ。塩を一つまみ入れる。

  3. 3

    浸水させず、強めの中火にかける。

  4. 4

    13分位経過して圧がかかって目盛2が見えてきたら強めの弱火で25分。

  5. 5

    25分蒸らす。

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junh0063
junh0063 @cook_40233236
2014/01/02 06:08に公開
慣れてないから料理は苦手。
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このレシピのキーワード

ご飯 玄米

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