お子様の誕生日やおもてなしに♪簡単寿司ケーキ

Name: お子様の誕生日やおもてなしに♪簡単寿司ケーキ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セルクル 直径12cm; ごはん 茶碗1杯; お刺身（マグロ、サーモン） 5切れづつ; 卵 1個; 砂糖 小さじ1; 水 大さじ1; 大葉 ２枚; ミニトマト 1個; きゅうり 2cm

＊ahana＊ @cook_40267526

お祝い事にぴったりのお寿司ケーキ。
1人分のレシピですが、量を増やしてホールで作るのもオススメです⑅︎◡̈︎*

お子様の誕生日やおもてなしに♪簡単寿司ケーキ

＊ahana＊ @cook_40267526

お祝い事にぴったりのお寿司ケーキ。
1人分のレシピですが、量を増やしてホールで作るのもオススメです⑅︎◡̈︎*

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材料

1人分

セルクル直径12cm
ごはん茶碗1杯
お刺身（マグロ、サーモン） 5切れづつ
卵 1個
砂糖小さじ1
水大さじ1
大葉２枚
ミニトマト 1個
きゅうり 2cm

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作り方

1

ミニトマトときゅうりを薄くスライスする。
2

卵を割って良く溶き、水と砂糖を加える。
3

大きめのフライパンに流し入れ、薄く伸ばし、弱火で1分加熱し火を止める。5分ほどそのまま表面が乾くまで待つ。
4

表面が乾いたら、卵をくるくる丸めて、糸状になるように切る。
5

セルクルを用意し、半分までご飯を入れ、大葉１枚サーモン、マグロを一切れづつ置き、さらにご飯を重ねる。
6

錦糸卵を乗せる。きゅうりをはじに置き、トマトとお刺身は交互に重ねて、バラの形になるように飾りつけたらできあがり♪

コツ・ポイント

錦糸卵は、ひっくり返さなくてOKです。
ただし、表面が乾くまでそのままにしてください！

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＊ahana＊ @cook_40267526

2026/06/20 01:10に公開

主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私はお家の和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*

このレシピのキーワード

寿司ケーキ大葉まぐろキュウリサーモンミニトマト卵刺身ご飯

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