焼かず固めず水切りヨーグルトデコケーキ
shouko @cook_40020592
ゼラチン不要、ホイップ不要、焼かない・・・ずぼらなレアチーズケーキ風デコケーキ。クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
Xmasパーティをしたのですが、オーブンでケーキを焼くのも、ホイップするのも、ゼラチンで固めるのも面倒で・・・でもデコレーションケーキっぽいおもてなしをしたい・・・と考えたずぼら女のレシピです(;^ω^)
焼かず固めず水切りヨーグルトデコケーキ
ゼラチン不要、ホイップ不要、焼かない・・・ずぼらなレアチーズケーキ風デコケーキ。クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
Xmasパーティをしたのですが、オーブンでケーキを焼くのも、ホイップするのも、ゼラチンで固めるのも面倒で・・・でもデコレーションケーキっぽいおもてなしをしたい・・・と考えたずぼら女のレシピです(;^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
ザルなどの入れ物にクッキングペーパーを敷きヨーグルトを入れる（今回は裏ごし器使用）
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- 2
一回り小さいボウルに乗せて一晩冷蔵庫に置いて水切りする
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- 3
更にしっかり水切りするため、クッキングペーパーを数時間ごと三度位取り替える
-
- 4
しっかり水が切れて扱いやすい硬さになったら完成
レモン汁とはちみつをかけるとレアチーズケーキだっ！！ -
- 5
お好きにフルーツ乗せたりジャムやソースかけたりホイップクリームでデコしたり楽しんで下さい
-
コツ・ポイント
キッチンペーパーを換える時、まだペーパーにくっついて取れないようならそのまま更にペーパーを重ねて下さい。十分水切りできて来たらくっつかずにはがれるようになります。
つくれぽ
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