1に○の材料を入れ混ぜ合わせ10分置いて味をなじませる。
(もっと長く置いても大丈夫です)

2をナイロン袋に入れ片栗粉をまぶしフリフリする。

適量の油で揚げていく。
(私はフライパンでやってます。油ハネ注意！)

カラっと揚がったら油を切って出来上がり。ポン酢にネギの小口切りを入れて、熱々をつけて食べてね。