Mie Rebus Jawa

Name: Mie Rebus Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Mie telur; 2 butir telur; 2 buah Sosis (optional); 1 ikat sawi hijau/pokcoy; 1 ikat selada (optional); 1 batang daun bawang; 1/4 buah bawang bombay (optional); 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit (optional); 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm saus raja rasa (optional); 1 sdt kecap ikan (optional); 3 sdm kecap manis; sedikit penyedap rasa; Secukupnya Air

Ranpus Kitchen @cook_4819403

Manado, Indonesia

Kenapa Dinamain mie rebus jawa? karna yg bikin orang jawa..hehe, dan dikasih tambahan selada mentah yang bikin rasanya jadi makin seger.

Lebih banyak

Mie Rebus Jawa

Ranpus Kitchen @cook_4819403

Manado, Indonesia

Kenapa Dinamain mie rebus jawa? karna yg bikin orang jawa..hehe, dan dikasih tambahan selada mentah yang bikin rasanya jadi makin seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahMie telur
2 butirtelur
2 buahSosis (optional)
1 ikatsawi hijau/pokcoy
1 ikatselada (optional)
1 batangdaun bawang
1/4 buahbawang bombay (optional)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 buahcabai rawit (optional)
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 1/2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus raja rasa (optional)
1 sdtkecap ikan (optional)
3 sdmkecap manis
sedikitpenyedap rasa
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong bawang bombay, sosis, dan sawi. sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
3

Orak arik telur, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan di wajan yang sama hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, tumis sampai layu.
4

Masukkan air secukupnya atau sesuai selera.kalo suka kuahnya banyak bisa banyakin airnya.
5

Masukkan sosis. biarkan sampai mendidih.
6

Masukkan mie, saus tiram,kecap manis, kecap ikan, saus raja rasa dan bumbu2. Tes rasa.
7

Masukkan sawi, masak sebentar biar mienya ga terlalu lembek.
8

Setelah matang taruh di mangkok dan beri selada mentah biar lebih seger.