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ズッキーニのおかかマヨわさび
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ズッキーニのおかかマヨわさび-レシピのメイン写真

ズッキーニのおかかマヨわさび

putimiko
putimiko @putimiko

レシピ本&Yahoo掲載&1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡

このレシピの生い立ち
*ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
*12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
*13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます

レシピ本&Yahoo掲載&1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡

このレシピの生い立ち
*ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
*12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
*13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます

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ズッキーニのおかかマヨわさび

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レシピ本&Yahoo掲載&1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡

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*ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
*12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
*13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます

レシピ本&Yahoo掲載&1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡

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*ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
*12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
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材料

小鉢で2人分
  • ズッキーニ 1本(160gでした)
  • 塩 小さじ半分
  • ●マヨネーズ(ヘルシータイプ可) 大さじ1
  • ●わさび チューブ2cm~
  • ●鰹節 小袋の半分(約1.5g)
  • ●ニンニクすりおろし 少々
  • ●黒胡椒 適量
  • だし醤油(濃縮めんつゆでも) ほんの数滴
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1~2mmに切り塩を入れて混ぜ10分くらい置いておく
    その後、塩分を洗い流し、手でギュッと絞り水分を切る

    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方1写真
  2. 2

    ボールに●を入れて和える。

    味をみながら、最後にダシ醤油で調整する(最初から入れると味が濃くなるので注意する)

    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方2写真
  3. 3

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    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方3写真
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    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方5写真
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    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方7写真
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    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方8写真
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    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方9写真
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    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方10写真
  11. 11

    https://cookpad.wasmer.app/articles/8332
    クックパッドニュースで紹介して戴きました、感謝です

  12. 12

    15・9月
    クックパッド&オレンジページのコラボレシピ本に掲載して戴きました、有難うございます<(_ _)>

    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方12写真
  13. 13

    レシピID : 19416185
    「冷やして旨♡油揚げとズッキーニの和風マリネ」

    • ズッキーニのおかかマヨわさび作り方13写真

コツ・ポイント

*②でも書いてますが、ダシ醤油は最後に入れて調整するくらいでしょうか…
入れ過ぎには気をつけて下さいね

*ズッキーニの大きさに合わせて味を少々足して下さいね
*マヨネーズに少し油分は含まれますが、
ヘルシータイプを使うとカロリーも減

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putimiko
putimiko @putimiko
2011/07/17 02:14に公開
日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
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