Ngohiong

Name: Ngohiong
Yield: 7 roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging babi giling (kapsim kembang); 100 gr udang kupas giling; 30 gr bawang merah; 30 gr daun bawang; 1 butir telur; 1 1/2 sdt bumbu ngohiong; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lda; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm angciu; 1 sdm saus tiram; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm kecap ikan; 1 lembar kulit kembang tahu; 1 butir putih telur untuk merekatkan kulit kembang tahu

Albert doank @jabrikmasak

Jakarta

Biasa lah lagi kangen makanan ini.

Untuk takaran 1 sdm itu kira kira 15 ml dan 1 sdt = 5 ml. Saya gunakan sendok takar.

Biasa lah lagi kangen makanan ini.

Untuk takaran 1 sdm itu kira kira 15 ml dan 1 sdt = 5 ml. Saya gunakan sendok takar.

Lebih banyak

Ngohiong

Albert doank @jabrikmasak

Jakarta

Biasa lah lagi kangen makanan ini.

Untuk takaran 1 sdm itu kira kira 15 ml dan 1 sdt = 5 ml. Saya gunakan sendok takar.

Biasa lah lagi kangen makanan ini.

Untuk takaran 1 sdm itu kira kira 15 ml dan 1 sdt = 5 ml. Saya gunakan sendok takar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 roll

300 grdaging babi giling (kapsim kembang)
100 grudang kupas giling
30 grbawang merah
30 grdaun bawang
1 butirtelur
1 1/2 sdtbumbu ngohiong
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlda
1 sdmminyak wijen
1 sdmangciu
1 sdmsaus tiram
3 sdmtepung tapioka
1 sdmkecap ikan
1 lembarkulit kembang tahu
1 butirputih telur untuk merekatkan kulit kembang tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali kulit kembang tahunya
2

Potong kulit kembang tahu jadi 8. Lalu lap dengan lap basah. Yang bersih karena biasanya asin.
3

Taruh kira kira 3 sdm daging ke setiap lembar kulit kembang tahu.
4

Ulas seluruh sisi kembang tahu dengan putih telur. Lalu gulung daging ngohiongnya
5

Setelah selesai. Panaskan minyak lalu goreng sampai coklat keemasan.
6

Potong potong dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Albert doank @jabrikmasak

pada 05 Februari 2017 13.58

Jakarta

Pasangan bekerja. Jadi istri dan saya mencoba kreasi masakan yang proses persiapannya cepat. Atau beberapa masakan yang dapt dimasak dalam jumlah banyak dan dapat disimpan dalam kondisi 3/4 matang. Dan dapat dimatangkan saat diperlukan seperti bawa makan siang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Daun Bawang Gula Babi Kecap Telur Daging Sapi Kulit Kembang Tahu Udang Kupas Bawang Merah Putih Telur Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya