マッシュポテトを作ります。じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切り、茹で上げます。

じゃがいもが温かいうちに潰し、バター・牛乳を加え、塩・こしょうで味を整えます。

出来上がったマッシュポテトを、それぞれ3種類の形に整えます。

茹でたブロッコリー・赤黄パプリカをバランスよく挿し、完成です。