豚肉ともやしの特製おろしダレ

豚肉ともやしの特製おろしダレ-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの特製おろしダレ

haruio @cook_40238614

焼肉のタレがポン酢と大根おろしであっさりタレに♩子供にも好評の特製タレです(^ ^)
このレシピの生い立ち
焼肉のタレは美味しいけれど濃いので、何とかあっさりできないかと考えました。

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焼肉のタレがポン酢と大根おろしであっさりタレに♩子供にも好評の特製タレです(^ ^)
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焼肉のタレは美味しいけれど濃いので、何とかあっさりできないかと考えました。

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材料

3〜４人分

豚もも薄切り約300g
もやし 1袋
○焼肉のタレ大3
○ポン酢大3
○ごま油大1
大根おろし適量
万能ネギ(トッピング用) 適量
塩・胡椒適量

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作り方

1
大根おろしを作り○と混ぜ合わせておく
2
フライパンに油(分量外)をひき、もやしを入れ塩・胡椒をふり強火でサッと炒める
3
フライパンに油(分量外)をひき、今度は豚肉を炒め塩・胡椒する
4

もやしの上に炒めた③をのせ、①のタレをかけ万能ネギをトッピングしたら出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉はヘルシーにもも肉シャブシャブ用を使いましたが、豚バラなどでも大丈夫です！
大根おろしの量もお好みで増やして下さい。
焼肉のタレ・ポン酢・ごま油は大1・大1・小1の割合になります。

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haruio @cook_40238614

2017/05/15 11:42に公開

サッカー少年の息子と好き嫌いの激しい旦那をもつ3児のママで、調理師とスポーツフードアドバイザーの資格をもっています☆凝った料理は性格上無理なので(笑)、手軽にできる料理を発信していきます！

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このレシピのキーワード

もやし大根おろし豚もも薄切りこねぎ

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