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ほうれん草と海苔のナムル
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ほうれん草と海苔のナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草と海苔のナムル

ゆきたン
ゆきたン @cook_40058781

胡麻和えも好きだけど飽きたらコレです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけでは量的に物足りないなーと思ったので、韓国のりフレークで秘技かさ増し！意外と美味しかったので( ˊᵕˋ ;)

胡麻和えも好きだけど飽きたらコレです。
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ほうれん草だけでは量的に物足りないなーと思ったので、韓国のりフレークで秘技かさ増し！意外と美味しかったので( ˊᵕˋ ;)

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ゆきたン
ゆきたン @cook_40058781

胡麻和えも好きだけど飽きたらコレです。
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ほうれん草だけでは量的に物足りないなーと思ったので、韓国のりフレークで秘技かさ増し！意外と美味しかったので( ˊᵕˋ ;)

胡麻和えも好きだけど飽きたらコレです。
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材料

3～4人分
  • ほうれん草 1束
  • ごま油 大さじ1弱
  • 塩 小さじ1/4弱
  • 韓国のりフレーク 軽くひとつかみ
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作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草を耐熱容器に入れ、
    2分半から3分レンジで柔らかくします。
    出来たら水にさらし、アク抜きします。

  2. 2

    水を絞り、食べやすい長さに切っておきます。

  3. 3

    ボウルにごま油、塩を入れよく混ぜます。

  4. 4

    ③のボウルに②を入れ軽く混ぜ、韓国のりフレークも入れさっくりと和えます。
    私はコストコの韓国のりフレークを使います。

    • ほうれん草と海苔のナムル作り方4写真
  5. 5

    味をみて、出来上がり(*^^*)

    • ほうれん草と海苔のナムル作り方5写真

コツ・ポイント

韓国のりにも味がついているので、塩は控えめにしてください。

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ゆきたン
ゆきたン @cook_40058781
2019/01/23 23:32に公開
台所に立つのが大好きな、ゆきたンです。なかなか腕がついていかないけれど、家族のために美味しいものをと頑張っています♪皆さんのレシピも参考にさせてくださいね(^^)
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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