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えびとズッキーニのアヒージョ
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えびとズッキーニのアヒージョ-レシピのメイン写真

えびとズッキーニのアヒージョ

hondasun
hondasun @cook_40052222

ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫
このレシピの生い立ち
お店で食べたこのお料理を、家でも食べたくて
我が家流にアレンジしました。

ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫
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お店で食べたこのお料理を、家でも食べたくて
我が家流にアレンジしました。

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えびとズッキーニのアヒージョ

hondasun
hondasun @cook_40052222

ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫
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お店で食べたこのお料理を、家でも食べたくて
我が家流にアレンジしました。

ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫
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材料

  • ブラックタイガーのむきえび 15尾
  • にんにく(みじん切り) 大さじ１１/２
  • ズッキーニ 1本
  • アンチョビ(フィレ) 2フィレ
  • ミニトマト 5個　適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルに「にんにく」を入れてえびに香りを移すような気持ちで炒める

  2. 2

    そこにズッキーニを入れ、味付けはアンチョビのみ♫

  3. 3

    ミニトマトで飾り付けて出来上がり♫

コツ・ポイント

にんにくの香りをえびにしっかりつけて欲しいので
ゆっくり優しく炒めて下さいね。香ばしくなるように♫

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hondasun
hondasun @cook_40052222
2017/05/14 12:03に公開
二人の娘はそれぞれの道を歩みだし　今は主人と二人の生活を楽しんでいます。パン作りが大好きです。どうぞよろしく♫
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このレシピのキーワード

アヒージョ ズッキーニ ミニトマト 剥きエビ にんにく アンチョビ フィレ ブラックタイガー

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