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簡単!節約!!サバとごぼうのフレーク
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簡単!節約!!サバとごぼうのフレーク-レシピのメイン写真

簡単!節約!!サバとごぼうのフレーク

noriginal
noriginal @cook_40087821

節約、手抜き、、そんな風には思えない味です。鯖の水煮缶を使ったそぼろを、お手軽に作ろう★我が家の大人気お総菜!!
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶を使って、何か出来ないかなっと、考えたレシピです。
レシピを考案して以来、我が家では、鯖の水煮の安い時にまとめ買いをするようになったくらい、家族みんなのお気に入りです。

節約、手抜き、、そんな風には思えない味です。鯖の水煮缶を使ったそぼろを、お手軽に作ろう★我が家の大人気お総菜!!
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鯖の水煮缶を使って、何か出来ないかなっと、考えたレシピです。
レシピを考案して以来、我が家では、鯖の水煮の安い時にまとめ買いをするようになったくらい、家族みんなのお気に入りです。

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簡単!節約!!サバとごぼうのフレーク

noriginal
noriginal @cook_40087821

節約、手抜き、、そんな風には思えない味です。鯖の水煮缶を使ったそぼろを、お手軽に作ろう★我が家の大人気お総菜!!
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鯖の水煮缶を使って、何か出来ないかなっと、考えたレシピです。
レシピを考案して以来、我が家では、鯖の水煮の安い時にまとめ買いをするようになったくらい、家族みんなのお気に入りです。

節約、手抜き、、そんな風には思えない味です。鯖の水煮缶を使ったそぼろを、お手軽に作ろう★我が家の大人気お総菜!!
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レシピを考案して以来、我が家では、鯖の水煮の安い時にまとめ買いをするようになったくらい、家族みんなのお気に入りです。

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材料

作りやすい分量
  • 鯖の水煮缶 2缶
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • ねぎ(青いところ) 1/2本
  • 油 大さじ1/2
  • ●赤味噌 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじん、は荒みじんに、生姜はみじん切り、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ごぼうとにんじんを炒める。油がなじんできたら、鯖の水煮缶を入れる(なるべく水分を入れないように)。

  3. 3

    鯖の水分を飛ばし、パチパチと音がするまでよく炒める。

  4. 4

    3に●とねぎ、白ごまを入れて、よく味を馴染ませたら、完成!!

コツ・ポイント

【3】の時に、きちんと水分を飛ばしてください。
温かいご飯にのせたり、お弁当のおかずにもピッタリです。
七味をかけても美味しいです。

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noriginal
noriginal @cook_40087821
2009/11/15 00:51に公開
3歳のムスメ、40歳の旦那さん、61歳の母に、美味しぃと言ってもらえる、料理を目指して、日々努力☆目標は、おやつも手作りしちゃうお母さんです!!
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このレシピのキーワード

ねぎ サバ 缶詰 ごぼう にんじん 酒 赤みそ しょうが

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