Pasco 「超熟　イングリッシュマフィン」を使用しました。

まわりの切れ目に沿って、ざっくりと２枚に割り、オーブントースターでこんがりきつね色になるまで焼きます。

焼き立てに、サワークリームをまんべんなく塗ります。
（今回はこちらのサワークリームを使用しました。）

サワークリームの上にマーマレードジャムをまんべんなく塗ります。

その上に、皮をむいて５～７ｍｍ幅に横にスライスしたみかんを真ん中に乗せて、みかんの上に蜂蜜を回しかけます。