子供が大好きドライカレー♡

haru☆kaka @cook_40053449
子供も食べやすい味付けです(*^^*)
リメイクしやすいので、たくさん作って冷凍♡
このレシピの生い立ち
多めに作って冷凍しておいて、休日のランチはコレで楽をします♡
子供が大好きドライカレー♡
子供も食べやすい味付けです(*^^*)
リメイクしやすいので、たくさん作って冷凍♡
このレシピの生い立ち
多めに作って冷凍しておいて、休日のランチはコレで楽をします♡
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニンニク、生姜は全てみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、ニンニクと生姜を入れ、香りがたってきたら挽き肉を入れて、塩こしょう、ナツメグとともに炒める。
- 3
挽き肉の色が少し変わったら、玉ねぎを入れ一緒に炒める。玉ねぎが透きとおってきたら、にんじんとピーマンも入れて炒める。
- 4
カレー粉を加えて炒めたら、トマトジュースを入れる。フツフツしてきたらカレールーを入れて溶かし暫く煮る。
- 5
ケチャップとウスターソースを加え、水分を飛ばすように炒め、とろみが出たら出来上がり!
- 6
ごはんにかけてお好みで卵黄をのせて召し上がれ♡
粉チーズをかけても美味しいです♡ - 7
ドライカレーが余ったら.....
パンにドライカレーとチーズをのせて焼くと最高♡色々リメイクできます(^-^)
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