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haru☆kaka

『子供の身体は、母ちゃんが作る愛情いっぱいのごはんで出来ている！！』をモットーに頑張っています！！
特別おしゃれなものは作れないけれど、子供に母ちゃんの味を伝えたいなぁ～♡

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我が家の肉うどん♡

冷凍うどん • かけ汁 • 牛薄切り肉 • 玉ねぎ • ごま油 • 酒 • みりん • 醤油 • 三温糖 • 水 • だしの素 • 生姜みじん切り •
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胡瓜とわかめとカニカマの酢の物☆

きゅうり • 塩 • 乾燥ワカメ • カニカマ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 出し汁
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牛肉大根ブロッコリーのオイスターソース煮

牛肉 • 大根 • ブロッコリー • 生姜 • ニンニク • ごま油 • オイスターソース • 鶏ガラスープの素 • 水 • 醤油 • 水溶き片栗粉 • 柚子
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ラタトゥイユ♡

ズッキーニ • なす • 玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • トマト缶 • ニンニク • オリーブオイル • ハーブソルト • ローリエ • 粉チーズ
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しらすと大葉のポテトサラダ

じゃがいも • しらす • 玉ねぎ • 大葉 • だしの素 • マヨネーズ • ポン酢 • 塩
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鰯の蒲焼き丼

いわし • 塩 • 小麦粉 • 酒 • みりん • 醤油 • 三温糖 • 生姜 • サラダ油 • 美味しく炊いたごはん • 切りのり • 大葉 •
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じゃがいもと人参とピーマンの彩りきんぴら

じゃがいも • 人参 • ピーマン • 酒 • みりん • めんつゆ • ゴマ油 • 鰹節
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手羽中と新じゃがのこってり焼き

手羽中 • 塩こしょう • 片栗粉 • 新じゃが • 酒 • みりん • しょうゆ • 三温糖 • バター • ニンニク • 白ごま
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茄子とピーマンのサッパリ小鉢

茄子 • ピーマン • 出し汁 • 醤油 • 酢 • 三温糖 • すりごま • ゴマ油
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豚肉とレンコンの味噌炒め

豚肉切り落とし • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • レンコン • 酒 • 味噌 • 三温糖 • しょうゆ • 大葉 • 油
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子供も大好き♡鶏肉と大根の煮物

鶏肉 • 大根 • 小松菜 • 卵 • 生姜 • 出汁 • 酒 • みりん • 三温糖 • 醤油 • ごま油
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人参のポタージュスープ

人参 • 玉ねぎ • バター • 水 • コンソメ • 牛乳 • 塩 • こしょう • オリーブ油
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わが家の切り干し大根の煮物

切り干し大根 • にんじん • 油揚げ • 鶏挽き肉 • ごま油 • 出汁 • 酒 • みりん • 三温糖 • しょうゆ
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新じゃがのペペロンチーノ風

新じゃが • 塩 • ブロッコリー • ベーコン薄切り • ニンニク • オリーブ油 • バター • 塩 • コショウ
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しみしみ♡鰤大根

鰤 • 大根 • 塩 • 出汁または水 • 酒 • 生姜 • 三温糖 • みりん • しょうゆ • 小ネギ • 柚子
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子供が大好きドライカレー♡

合挽き • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • ニンニク • 生姜 • 塩 • こしょう • ナツメグ • カレー粉 • トマトジュース • カレールー •
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ジャガイモとベーコンのこっくり煮物

ジャガイモ • 玉ねぎ • ベーコン • いんげん • 三温糖 • コンソメキューブ • しょうゆ • バター
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鯖の味噌煮

鯖 • ねぎ • 生姜 • いんげん • 昆布出汁 • 酒 • 味噌 • 三温糖
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レンジでチン！白菜と豚バラの重ね蒸し

白菜 • 豚バラ肉 • 塩 • こしょう • 蛤の顆粒出汁 • 酒 • 塩 • 水溶き片栗粉 • 生姜しぼり汁 • ごま油
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蓮根とチンゲン菜の炒め物

レンコン • チンゲン菜 • 酢 • ごま油 • 鷹の爪 • 蛤のだし顆粒 • 酒 • 塩

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