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余った切干大根の煮物で和風オムレツ
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余った切干大根の煮物で和風オムレツ-レシピのメイン写真

余った切干大根の煮物で和風オムレツ

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

ダイエット中の主人のために、お米抜きです(笑) しかも余りの煮物を使って作りました。( ´艸`)
このレシピの生い立ち
和食がメインの我が家。オムレツも和風です(笑)

ダイエット中の主人のために、お米抜きです(笑) しかも余りの煮物を使って作りました。( ´艸`)
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和食がメインの我が家。オムレツも和風です(笑)

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余った切干大根の煮物で和風オムレツ

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

ダイエット中の主人のために、お米抜きです(笑) しかも余りの煮物を使って作りました。( ´艸`)
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和食がメインの我が家。オムレツも和風です(笑)

ダイエット中の主人のために、お米抜きです(笑) しかも余りの煮物を使って作りました。( ´艸`)
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材料

  • カゴメケチャップ 適量
  • 切り干し大根の煮物 適量
  • 白菜 1枚
  • 人参(千切り) 1/3
  • 春菊 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    白菜、人参をオリーブオイルで炒める。火が通ったら春菊と切干大根の煮物を入れる。

  2. 2

    煮物に味が含まれてるので、塩コショウだけを振ります。

  3. 3

    2をフライパンの隅に寄せて、卵を落とし火が通れば完成!

  4. 4

    あとはケチャップ!!

コツ・ポイント

朝食ならば少しごはんを入れて作るのも良し。。
これはお酒のおつまみとして作りました。

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ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469
2019/01/25 19:26に公開
節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です!!
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このレシピのキーワード

煮物 オムレツ 切り干し大根 春菊 白菜 にんじん 卵 ケチャップ

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