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★豚バラの旨味ミネストローネ★
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★豚バラの旨味ミネストローネ★-レシピのメイン写真

★豚バラの旨味ミネストローネ★

クックLKA2XX☆
クックLKA2XX☆ @cook_40188179

砂糖とケチャップはお好みで足してみて下さい
カルディのトマト缶とハインツのケチャップが好きで、いつも使ってます^ - ^
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玉ねぎ入れたかったけど、切らしていたので、冷蔵庫にある野菜で作りました。パスタを入れても美味しいと思います^ - ^

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カルディのトマト缶とハインツのケチャップが好きで、いつも使ってます^ - ^
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材料

  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • 豚バラ(薄切り) 180g
  • 人参 1本
  • じゃがいも 3個
  • キャベツ 1/2個
  • ★トマト缶 1缶
  • ★水 (トマト缶)2缶分
  • ★固形ブイヨン 2個
  • ★コンソメ 大さじ2
  • ★ケチャップ 3〜4回し
  • ★砂糖 大さじ1〜
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで豚バラを塩コショウで炒める

  2. 2

    人参、じゃがいも(硬めの野菜)などを入れて炒める

  3. 3

    ★を全て入れて煮込む

  4. 4

    初めに入れた野菜が柔らかくなったらキャベツを入れて煮込む

  5. 5

    塩コショウで味を整えて出来上がり♬

コツ・ポイント

硬い野菜は小さめに切ると、煮込み時間の短縮になり、食べやすくなります♪

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クックLKA2XX☆
クックLKA2XX☆ @cook_40188179
2019/01/25 17:36に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ 豚肉 にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも ケチャップ

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