サツマイモと人参を一口サイズに切ってローストする。

1の作業の間にキヌアを茹でておく。beetrootも缶から取り出して一口サイズに切っておく

下準備した1.2の材料、beetroot缶の汁を大さじ2くらい、残りの材料を全部混ぜて、塩胡椒で味を調えて完成です。