鶏もも肉の照り焼き簡単Ver.
ちゃぶにゃにゅー @cook_40067200
めんつゆで簡単味付け☆お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お酒とみりんが切れており、あるもので作りたいと、主にID:18946225、1864316、1849155の３人様、他色々な照焼きレシピを参考にさせて頂き出来上がりました。即席でもしっかり味で出来ました、ありがとうございます。
鶏もも肉の照り焼き簡単Ver.
めんつゆで簡単味付け☆お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お酒とみりんが切れており、あるもので作りたいと、主にID:18946225、1864316、1849155の３人様、他色々な照焼きレシピを参考にさせて頂き出来上がりました。即席でもしっかり味で出来ました、ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉の下ごしらえは、レシピID:18946225様を参考にさせて頂きました。
- 2
フライパンで、強火で焼く。皮面から、両面をさっとこげ目がつく程度に。
- 3
もう一度皮面に戻してフタをし、中火で蒸し焼きにする。油のハネが落ち着いてきたらひっくり返して片面も同じように。
- 4
味付け。３の皮面を再度下にし、●を全部混ぜ合わせて砂糖をとかしながらかける。
- 5
両面を色が濃いめにつくまで焼く。火加減はお好みで調節を。
- 6
ID:18946225様を参考に今回はレンチン（500Wで２～3分）もやしを一緒に盛付け。フライパンに残ったタレもかけて。
コツ・ポイント
・甘さを抑えたい方は砂糖減らしても良いかもしれません。
つくれぽ
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