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豆腐の簡単水切り
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豆腐の簡単水切り-レシピのメイン写真

豆腐の簡単水切り

ひのひのひの
ひのひのひの @cook_40052733

レンジも 皿も使わずに 豆腐の水切りをします
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材料

  • 豆腐 使うぶんだけ
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作り方

  1. 1

    新聞紙を1日分か2日分用意して キッチンペーパーを3.4枚ひきます

  2. 2

    そこに豆腐をおきます(豆腐ステーキならキッチンペーパーの上で切って豆腐を倒します)

  3. 3

    キッチンペーパーを1枚くらいかぶせて1時間 冷蔵庫に放置して完了!

コツ・ポイント

ほっときすぎると カピカピになるので使う1、2時間前にやります。キッチンペーパー1枚だと不衛生な気がするんで 4枚もしくは綺麗なふきんで!

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ひのひのひの
ひのひのひの @cook_40052733
2012/09/18 07:58に公開
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豆腐

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