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カボチャのカレーシチュー
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カボチャのカレーシチュー-レシピのメイン写真

カボチャのカレーシチュー

Kunini
Kunini @cook_40156476

カレー味だとなんでも食べやすいから…カボチャいれました
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物だと息子がイマイチみたいだから、カレーシチューにしました。

カレー味だとなんでも食べやすいから…カボチャいれました
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カレー味だとなんでも食べやすいから…カボチャいれました
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カボチャの煮物だと息子がイマイチみたいだから、カレーシチューにしました。

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材料

3〜4人分
  • カボチャ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚小間 250g
  • ホワイトソース 2かん
  • カレー粉 小さじ1〜2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    カボチャ 一口大
    玉ねぎ 薄切り
    にそれぞれ切る

  2. 2

    豚肉は大きければ食べやすい大きさに切ってビニールに入れ、塩胡椒 カレー粉で味をつける

  3. 3

    鍋に油を熱し2を炒める。
    肉の色が変わったら、玉ねぎも入れザッと炒め合わせる

  4. 4

    続けてカボチャとヒタヒタの水を入れ、カボチャが柔らかくなるまで煮る
    (だいたい2カップかな)

  5. 5

    ホワイトソースをいれ、混ぜ合わせる
    味をみて塩胡椒をたす

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れまぁす

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Kunini
Kunini @cook_40156476
2015/12/26 11:00に公開

このレシピのキーワード

シチュー かぼちゃ ホワイトソース カレー粉 豚こま 玉ねぎ

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