Pempek Sutra

Name: Pempek Sutra
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 100 gr sagu tani; 100 gr ikan/udang/ayam giling; 1 btr telur ayam; 1 sdm Kaldu ayam; 300 ml air putih; 5 bh baput; Secukupnya :; Garam, totole; Sediakan 5lbr plastik es mambo

Cha @bananachacha

Tangerang

Enak..lembut & mudah dibuat

Lebih banyak

Pempek Sutra

Cha @bananachacha

Tangerang

Enak..lembut & mudah dibuat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

100 grtepung terigu
100 grsagu tani
100 grikan/udang/ayam giling
1 btrtelur ayam
1 sdmKaldu ayam
300 mlair putih
5 bhbaput
Secukupnya:
Garam, totole
Sediakan 5lbr plastik es mambo

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan ikan/udang/ayam & baput
2

Dalam 1 wadah masukan terigu, sagu, garam & totole beserta bahan no. 1
3

Tambahkan air, telur lalu aduk2 sampai semua bahan tercampur rata (tdk ada yg menggumpal)
4

Masukan adonan pempek sutra ke dlm plastik, ikat kuat lalu rebus sampai matang (tes tusuk)
5

Setelah matang dinginkan lalu potong2, goreng n campur dengan cuko..selamat mencoba😉