タマナーチャンプル焼きそば
タマナー(キャベツ)チャンプルです。
沖縄風に(^ー^)
さっぱりでなかなかです。
このレシピの生い立ち
変わった感じで作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
使用する材料です。後、卵も使います。
-
- 2
食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
レンジ
500wで3分温めてから、同じ大きさのタッパーに水を入れて重ねて豆腐の水を切ります。 -
- 4
麺にお酒を小さじ1/2を振りかけ、レンジで温めします。
-
- 5
油を小さじ1程度フライパンに入れスパムと豆腐を水分をしっかり飛ばす用に炒めます。
-
- 6
水分がなくなったらタマナーとニラも入れ炒め本だしをひとつまみ程度かけて、醤油を入れ炒めます。その後バットに移します
-
- 7
空になったフライパンに油大さじ１入れ卵を入り卵にします。バットに入れた具材を合わせて軽く炒め、麺を炒めます
- 8
付属の粉末を麺にまぶし炒めたらお皿に乗せて、具材を乗せて完成です。
-
コツ・ポイント
とにかく、豆腐の水をしっかり飛ばす事です。
焦げる手前ぐらいまで。スパムもしっかり焦げ目も付けます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19466761
