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ヨーグルトアート ☆菱餅と桜☆
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ヨーグルトアート ☆菱餅と桜☆-レシピのメイン写真

ヨーグルトアート ☆菱餅と桜☆

ァポロ100gou
ァポロ100gou @cook_40067734

3色で菱餅の模様を出して表面にはイチゴで桜を表現してみました。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選しレシピを考えました。イチゴを食べていたときに花びらにしようと思い、そこから雛祭り→菱餅が浮かびレシピにしてみました。

3色で菱餅の模様を出して表面にはイチゴで桜を表現してみました。
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明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選しレシピを考えました。イチゴを食べていたときに花びらにしようと思い、そこから雛祭り→菱餅が浮かびレシピにしてみました。

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ヨーグルトアート ☆菱餅と桜☆

ァポロ100gou
ァポロ100gou @cook_40067734

3色で菱餅の模様を出して表面にはイチゴで桜を表現してみました。
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明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選しレシピを考えました。イチゴを食べていたときに花びらにしようと思い、そこから雛祭り→菱餅が浮かびレシピにしてみました。

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材料

1人分
  • ①抹茶パウダー+明治ブルガリアヨーグルト(混ぜ合わせる) 適量
  • ②明治ブルガリアヨーグルト(滑らかに混ぜておく) 適量
  • ③イチゴパウダー+明治ブルガリアヨーグルト(混ぜ合わせる) 適量
  • ★抹茶パウダー+極小量の水 適量
  • つまようじ 1本
  • イチゴ 1粒
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作り方

  1. 1

    お皿を3つ用意し、①②③を作っておく。

  2. 2

    イチゴは5枚スライスにし、ヘタの方にV字の切り込みを入れて花びらの形を作っておく。

  3. 3

    透明のカップに①→②→③の順に入れていく。一番上にスライスしたイチゴを桜の花びらの様に飾り付ける。

  4. 4

    ★を用意し、表面にスプーンで少量落とし、つまようじで真ん中から線を引くようにしハート形を描いたら完成。

コツ・ポイント

底が広い器よりは狭くて高さのあるカップの方が色味が出やすいです。色を重ねていく時はゆっくりと乗せていくと混ざらずに綺麗にできます。

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ァポロ100gou
ァポロ100gou @cook_40067734
2015/12/27 11:08に公開
クックパッドさんのレシピは本当にスゴクて助かります☆なかなか自分ではオリジナルレシピは考えられませんが・・・(笑)ここで料理の勉強をさせていただきます☆
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このレシピのキーワード

抹茶 イチゴ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472290
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