酒粕は小さめにちぎっておきます。

酒粕の上に、
●の粉類を計りながら入れていきます。

酒粕と粉を手でもみほぐします。
粉がボソボソ状になってきたらオリーブオイルを入れて混ぜます。

生地がひとまとまりになるように混ぜます。
様子をみながらお水を足してください。

ひとまとまりになったら30ｃｍ×40ｃｍラップを広げて③の生地を乗せます。
ラップで包んで麺棒で平たく伸ばします。

正方形or長方形に5ｍｍ厚さに伸ばしたら、包丁で1ｃｍ幅にカットします。
１８０度に余熱したオーブンで１５分焼きます。