無花果まるごとビスコッティ
にっこパッド @cook_40061137
ドライ無花果を切らずにそのままＩＮしました。
ガリガリねっちょりプチプチ美味しい！
このレシピの生い立ち
ドライいちじくにハマってしまって、いろんなお菓子に入れた結果ビスコッティが一番美味しかったので。
無花果まるごとビスコッティ
ドライ無花果を切らずにそのままＩＮしました。
ガリガリねっちょりプチプチ美味しい！
このレシピの生い立ち
ドライいちじくにハマってしまって、いろんなお菓子に入れた結果ビスコッティが一番美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵といちじく以外の材料をボールに入れ混ぜる。
-
- 2
卵を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。手でやった方が楽です。
- 3
生地の半量をキッチンペーパーの上で薄く長方形に伸ばす。ここからは手を軽く水で濡らしながら作業して下さい。
-
- 4
いちじくを乗せる。
-
- 5
残った生地を上にかぶせる。
-
- 6
180度に予熱したオーブンで15～20分焼き色が付くまで焼く。触れるくらいまで冷ます。
-
- 7
オーブンを150度に予熱開始。
1ｃｍ幅位にカットする。
この瞬間が一番テンション上がります!!（笑） -
- 8
カットした面を上にして天板に並べる。
150度で20分焼く。 -
- 9
出来上がりです。
- 10
いちじくのねっちょり感とプチプチが癖になります♪
コツ・ポイント
・焼成温度・時間はオーブンによって違うので、様子を見て調整してください。
・今回利用したドライいちじくは500円玉を一回り大きくした位のサイズです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19481646
