豚ロースのソテー
2回目話題入り感謝☆つくれぽ310人☆パパ絶賛のソースです！このソースはごはんとパン、両方に合います♡
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに、ケチャップとバルサミコ酢のソースを絡めた、うちで人気のソースです！
※2018/05/20トップ画像差し替え、工程写真追加しました。
豚ロースのソテー
2回目話題入り感謝☆つくれぽ310人☆パパ絶賛のソースです！このソースはごはんとパン、両方に合います♡
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに、ケチャップとバルサミコ酢のソースを絡めた、うちで人気のソースです！
※2018/05/20トップ画像差し替え、工程写真追加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の筋を切って軽く叩き、岩塩・黒粒胡椒を振り、小麦粉を薄く振る
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- 2
サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れてさっと炒め、1を入れて両面ソテーする
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- 3
2のフライパンにソースの調味料を全て入れて沸騰させ、豚肉に絡める
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- 4
お皿に3のお肉を盛りつけ、上からフライパンのソースをかけたら、出来上がり！
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- 5
『焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー』（ レシピID : 17917452 ）
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- 6
『ポークソテー マスタードクリームソース』（レシピID : 18895617 ）
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- 7
『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』（レシピID : 18867329 ）
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- 8
2013/12/26カテゴリに掲載されました♪
- 9
2014/01/25☆話題入りしました！！！
つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪ - 10
2014/10/09☆つくれぽ100人！話題入りしました！！！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪
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2015/04/08クックパッド産地直送便「農家のオススメレシピ」レシピカード化されました♪
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2015/07/10クックパッドニュースに紹介されましたhttps://cookpad.wasmer.app/articles/8234
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コツ・ポイント
・豚肉の反り返り防止に筋切りをしておきます
・小麦粉を薄くまぶす事で、旨味を閉じ込め、ソースを絡みやすくします
つくれぽ
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