肉うどん〜関西風〜
いわこんぶ @cook_40051750
関西風の甘いだしが絶妙です♪
うどんのだしは、めんつゆの濃さによって割合が異なるのでお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
東京ではなかなか味わえない関西だしのうどんを家庭で再現してみました☆
肉うどん〜関西風〜
関西風の甘いだしが絶妙です♪
うどんのだしは、めんつゆの濃さによって割合が異なるのでお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
東京ではなかなか味わえない関西だしのうどんを家庭で再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に※の調味料を入れ玉ねぎがくたくたになるまで煮る。
-
- 2
玉ねぎに火が通ったら肉を入れる。
-
- 3
肉の色が変わったら具は出来上がり。
-
- 4
鍋に☆の材料を入れて沸騰したらうどんを入れ煮えたら器に入れ3をのせれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
うどんのダシは器の大きさによって少なくもなるので水とめんつゆで調整してみてください。
夏は牛肉ぶっかけとろろうどんにするのがオススメです！
レシピはこちら→ ID 18888236
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487507
