ぶり大根で余ったぶり。我が家では大根はぱっと食べられて残らないけどぶりは結構余りがち、、、

こんにゃくは細切りにして沸騰させてお湯で茹でて水を切っておく。にんじんも細切り。ごぼうはささがきにして水に浸しておく。

炊飯器に白米、①のぶり2、3切れ、切った野菜、☆の調味料を全て入れ、いつもの分量まで水を加えて炊飯スタート。