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ラーメンにトッピング！辛ネギの作り方
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ラーメンにトッピング！辛ネギの作り方-レシピのメイン写真

ラーメンにトッピング！辛ネギの作り方

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

【2017.06.23 人気検索トップ10入り】よしだ家のにんにく男味噌辛口と七味にんにくを使った辛ネギ。
このレシピの生い立ち
普通のラーメンに辛みを加えたく考案しました。辛口味噌と七味の組み合わせが激辛ウマです！

【2017.06.23 人気検索トップ10入り】よしだ家のにんにく男味噌辛口と七味にんにくを使った辛ネギ。
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ラーメンにトッピング！辛ネギの作り方

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

【2017.06.23 人気検索トップ10入り】よしだ家のにんにく男味噌辛口と七味にんにくを使った辛ネギ。
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普通のラーメンに辛みを加えたく考案しました。辛口味噌と七味の組み合わせが激辛ウマです！

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材料

  • 長ネギ 1本
  • 男味噌辛口 小さじ1
  • 七味にんにく 適量
  • ごま油 小さじ1/2
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ネギを５～１０ｃｍくらいにカットしたら縦に切れ込みを入れ開いて細く千切りにし白髪ねぎを作る

  2. 2

    白髪ねぎと調味料を混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

＊ネギの辛みが苦手な方は、白髪ねぎを作ったら水にさらして辛みを取ってください。

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2017/06/02 08:33に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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このレシピのキーワード

ラーメン にんにく ゴマ 味噌 長ネギ

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