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そのまま林檎のケーキ
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そのまま林檎のケーキ-レシピのメイン写真

そのまま林檎のケーキ

Maruひとみ
Maruひとみ @cook_40215526

事前にりんごを煮る工程をカットした簡単なレシピ。熱焼き立てはりんごがとろとろ♡冷えるとしっとり♡どちらもおすすめ♫
このレシピの生い立ち
少し痛んだりんご、ハズレだったりんごは必ずコレ!りんごを沢山頂いたときにも必ず作るレシピです(^_^)ただ混ぜるだけなのに感動的な美味しさ〜♫

事前にりんごを煮る工程をカットした簡単なレシピ。熱焼き立てはりんごがとろとろ♡冷えるとしっとり♡どちらもおすすめ♫
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そのまま林檎のケーキ

Maruひとみ
Maruひとみ @cook_40215526

事前にりんごを煮る工程をカットした簡単なレシピ。熱焼き立てはりんごがとろとろ♡冷えるとしっとり♡どちらもおすすめ♫
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少し痛んだりんご、ハズレだったりんごは必ずコレ!りんごを沢山頂いたときにも必ず作るレシピです(^_^)ただ混ぜるだけなのに感動的な美味しさ〜♫

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材料

パウンドケーキ型1個(マフィンカップ12個)
  • りんご 2個
  • ☆溶かしバター 50g
  • ☆太白胡麻油 35g
  • ☆きび砂糖 80g
  • ☆卵 2個
  • ★小麦粉 50g
  • ★米粉 50g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ○シナモン 適量
  • ○レーズン 適量
  • ○クルミなどお好みのナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。オーブンを180℃に余熱スタート。

  2. 2

    ★を合わせてふるい、1に入れたらよく混ぜる。りんごを薄めのくし切りにカット。

  3. 3

    カットしたりんごを2に入れたらゴムベラなどで生地がりんごに絡むように混ぜる。

  4. 4

    お好み○を加えたら型に流し入れ、180℃で30〜35分焼く。竹串を刺して生地がついて来なければOK。

コツ・ポイント

粉は小麦粉全量でもOK!油もサラダ油でもOK!家にあるもので作ってみて下さい。我が家はレーズンやナッツが嫌いな子がいるので、プレーンを半量分カップに入れた後、ナッツなどを入れて残りをカップに入れて2種類作ります(*^^*)

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Maruひとみ
Maruひとみ @cook_40215526
2015/11/28 01:38に公開
なるべく身体に優しい材料で、美味しく楽しくお料理が大好きです(^○^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 りんご ナッツ くるみ シナモン バター レーズン 卵 小麦粉

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