Opor Ayam Presto

Name: Opor Ayam Presto
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ayam cuci bersih; 2 lembar Daun Salam; 1 batang serai; 1 liter Air (bisa tambah); secukupnya minyak goreng; secukupnya daun bawang dan seledri; secukupnya gula merah dan kecap manis; 2 bungkus Kara; 1 bungkus royco ayam; bumbu halus :; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; sedikit jintan; 2 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah

dewyrestyanie @cook_4503361

Magelang

Pertama kali bikin...ngreyen panci presto ceritanya ☺ Alhamdulillah langsung enak 😉

Lebih banyak

Opor Ayam Presto

dewyrestyanie @cook_4503361

Magelang

Pertama kali bikin...ngreyen panci presto ceritanya ☺ Alhamdulillah langsung enak 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

1 KgAyam cuci bersih
2 lembarDaun Salam
1 batangserai
1 literAir (bisa tambah)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyadaun bawang dan seledri
secukupnyagula merah dan kecap manis
2 bungkusKara
1 bungkusroyco ayam
bumbu halus :
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
sedikitjintan
2 butirkemiri
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 cmkunyit
5 buahcabai rawit
3 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam setelah harum beri sedikit air lalu pindahkan ke panci presto. Masukkan ayam...presto dengan api sedang -+ 20 menit. Masukkan kara (campur dengan air), aduk2 dan tambahkan seledri serta daun bawang lalu presto lagi 10 menit. Tambahkan gula pasir,royco dan kecap manis. Aduk2 sebentar. Cek rasa. Matikan api.
2

Sajikan dengan bawang goreng 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dewyrestyanie @cook_4503361

pada 10 Februari 2017 14.52

Magelang

satu2nya anak perempuan yg paling dimanja dan paling benci dapur! Tapi sejak hamil jd laper terus dan akhirnya seringlah ak masak dng modal cookpad! :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya