作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切ってつけダレに10分つける。
- 2
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り、にんじんは半月切り、さつまいもは3mm厚さの輪切りにして水にさっとさらす。
- 3
鍋に、にんじんと水気を切ったさつまいもを並べる。
- 4
キャベツ、玉ねぎをのせて、ごま油を適量回しかける。
- 5
鶏もも肉をつけダレごとのせて、蓋をして弱火〜中火で10分ほど、時々混ぜながら加熱する。
※さつまいもが崩れないよう注意! - 6
蓋を開けて炒め合わせ、真ん中に溝を作ってピザ用チーズを入れる。
- 7
蓋をして弱火で2〜3分、チーズが溶けたらできあがり♪
コツ・ポイント
具材は、他にじゃがいもやきのこ類もおすすめです。
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