豆乳味噌ヨーグルトに野菜を放り込むだけの簡単漬けものです。
ダブル発酵食品の漬け床で味わい深いお漬物に！

このレシピの生い立ち
乳製品のヨーグルトで塩ヨーグルト床や味噌ヨーグルトを作っていたのですが、豆乳ヨーグルトを使い始めた事でこちらにスライドしました。
豆乳と味噌と言う事で相性バッチリです。