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豆乳味噌ヨーグルト。
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豆乳味噌ヨーグルト。-レシピのメイン写真

豆乳味噌ヨーグルト。

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066

豆乳ヨーグルトとお味噌の素敵なマリアージュ♪
ディップやドレッシングに使って良し、漬け床にして良し♪
このレシピの生い立ち
乳製品のヨーグルトで味噌ヨーグルトを作る事は多かったのですが、先日豆乳ヨーグルトを頂いたのでそれで作ってみると、大豆同士と言う事もあってかとても相性が良かったので。

豆乳ヨーグルトとお味噌の素敵なマリアージュ♪
ディップやドレッシングに使って良し、漬け床にして良し♪
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乳製品のヨーグルトで味噌ヨーグルトを作る事は多かったのですが、先日豆乳ヨーグルトを頂いたのでそれで作ってみると、大豆同士と言う事もあってかとても相性が良かったので。

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豆乳味噌ヨーグルト。

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066

豆乳ヨーグルトとお味噌の素敵なマリアージュ♪
ディップやドレッシングに使って良し、漬け床にして良し♪
このレシピの生い立ち
乳製品のヨーグルトで味噌ヨーグルトを作る事は多かったのですが、先日豆乳ヨーグルトを頂いたのでそれで作ってみると、大豆同士と言う事もあってかとても相性が良かったので。

豆乳ヨーグルトとお味噌の素敵なマリアージュ♪
ディップやドレッシングに使って良し、漬け床にして良し♪
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乳製品のヨーグルトで味噌ヨーグルトを作る事は多かったのですが、先日豆乳ヨーグルトを頂いたのでそれで作ってみると、大豆同士と言う事もあってかとても相性が良かったので。

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材料

  1. 豆乳ヨーグルト 大さじ1
  2. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌大さじ1をボウルに入れます。

    • 豆乳味噌ヨーグルト。作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルト大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせます。

    • 豆乳味噌ヨーグルト。作り方2写真
  3. 3

    綺麗に混ざったら出来上がり。

    • 豆乳味噌ヨーグルト。作り方3写真
  4. 4

    人参や板ずりした胡瓜などを入れてお漬物に！

    • 豆乳味噌ヨーグルト。作り方4写真
  5. 5

    お肉などを漬けておくのもお勧めです。

    • 豆乳味噌ヨーグルト。作り方5写真
  6. 6

    豆乳味噌ヨーグルト漬けの豚カツです♪

    • 豆乳味噌ヨーグルト。作り方6写真

コツ・ポイント

味噌は合わせ味噌を使っていますが、お好みのもので。
便宜上大さじ1と書いていますが、味噌とヨーグルトの比率1:1と言う意味です。
味噌を増やしても良いですし、ヨーグルトを増やしても。目分量で大丈夫です。

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薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066
2017/06/08 10:05に公開
お酒が好きなので、お酒のアテと共に楽しんでおります。日々の食卓の様子はブログで綴っています。よろしければお立ち寄り下さい^−^http://yuripom.exblog.jp/
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