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イカわたのげそ豆腐炒め
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イカわたのげそ豆腐炒め-レシピのメイン写真

イカわたのげそ豆腐炒め

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

ビールやお酒がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理をレシピに残しました。子どもも食べられるように、みりん入りです。

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イカわたのげそ豆腐炒め

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

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我が家の定番の料理をレシピに残しました。子どもも食べられるように、みりん入りです。

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材料

4人分
  • イカわた 2ハイ分
  • イカゲソ 130g
  • 木綿豆腐 160g
  • ☆ 酒、醤油 各大さじ1
  • ☆ みりん 小さじ1
  • 細ネギ 10g
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作り方

  1. 1

    イカわたを、はさみでカットして、フライパンで加熱します。

    • イカわたのげそ豆腐炒め作り方1写真
  2. 2

    イカわたがフツフツとしてきたら、イカゲソ、豆腐を入れ、☆も入れて炒め合わせます。

    • イカわたのげそ豆腐炒め作り方2写真
  3. 3

    イカゲソに火が通ったらお皿へ。

    • イカわたのげそ豆腐炒め作り方3写真
  4. 4

    ネギを散らしてできあがり。

    • イカわたのげそ豆腐炒め作り方4写真
  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました。
    https://news.cookpad.com/articles/23217

コツ・ポイント

イカわたがフツフツとしてから他の食材を入れてください。なるべく豆腐が崩れないように仕上げてください。

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Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321
2014/02/05 12:06に公開
家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 イカのげそ こねぎ もめん豆腐

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