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お弁当に!チーちく信田巻
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お弁当に!チーちく信田巻-レシピのメイン写真

お弁当に!チーちく信田巻

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

冷めても固くなりません。チーズ、ちくわ、油揚げで、ボリュームのあるおかずに。
このレシピの生い立ち
お弁当作りが始まって、お弁当に活躍しているのがちくわです。ちくわを使ったボリュームのあるおかずを作りたくて考えました

冷めても固くなりません。チーズ、ちくわ、油揚げで、ボリュームのあるおかずに。
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お弁当作りが始まって、お弁当に活躍しているのがちくわです。ちくわを使ったボリュームのあるおかずを作りたくて考えました

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お弁当に!チーちく信田巻

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

冷めても固くなりません。チーズ、ちくわ、油揚げで、ボリュームのあるおかずに。
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お弁当作りが始まって、お弁当に活躍しているのがちくわです。ちくわを使ったボリュームのあるおかずを作りたくて考えました

冷めても固くなりません。チーズ、ちくわ、油揚げで、ボリュームのあるおかずに。
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お弁当作りが始まって、お弁当に活躍しているのがちくわです。ちくわを使ったボリュームのあるおかずを作りたくて考えました

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材料

  • ベビーチーズ 5個
  • ちくわ 5本
  • ☆豚ひき肉 300g
  • ☆鶏挽肉 100g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  • ☆卵 1/2個分
  • ☆塩コショウ 適量
  • 牛乳 大さじ1
  • 油揚げ 5枚
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作り方

  1. 1

    ベビーチーズはちくわの穴に合わせて切り、ちくわの穴に詰める。ちくわ1本に対してチーズ1個

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れて、よく混ぜる。油揚げはサッとゆでで油を抜き、3辺に包丁を入れ開いておく

  3. 3

    開いた状態の油揚げに5等分した☆を広げ、1のちくわを芯にして巻く

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼く。冷めたらカットして出来上がり

コツ・ポイント

フライパンには必ず巻き終わりを下に!!
しばらく動かさず焼くのがポイントです

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~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
2017/06/15 01:56に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 牛乳 卵 ちくわ とりひき肉 油揚げ 玉ねぎ

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