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鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン
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鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン-レシピのメイン写真

鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

甘味噌と にんにくバターが食欲そそりますっ！ささっとできるガッツリレシピです(^ω^)

このレシピの生い立ち
ご飯ガッツリいきたい気分だったので(〃ω〃)

甘味噌と にんにくバターが食欲そそりますっ！ささっとできるガッツリレシピです(^ω^)

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ご飯ガッツリいきたい気分だったので(〃ω〃)

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鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

甘味噌と にんにくバターが食欲そそりますっ！ささっとできるガッツリレシピです(^ω^)

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ご飯ガッツリいきたい気分だったので(〃ω〃)

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材料

５人分
  • 鶏胸肉 ２枚（５００g）
  • 白ねぎ ２本
  • 下味
  • ○塩 小さじ１/２
  • ○にんにく（すりおろし） ひとかけ
  • 調味料
  • 甘味噌ID：18523327 大さじ２～３
  • マーガリンorバター 大さじ１
  • 小麦粉　サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は余分な油と皮を除いて 縦半分に切ってから そぎ切り。
    袋に入れ 下味を付ける。
    袋に粉を入れ まぶしたら

    • 鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンに並べ 強火で焼き色を付ける。
    肉が鍋から剥がれるようになったらネギも加える

    • 鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン作り方2写真
  3. 3

    焼き色付いたら 裏返しサッと焼き 甘味噌をざっと混ぜ火を止める。
    マーガリンをからめて出来上がり(^ω^)

    • 鶏胸肉(^ω^)味噌バタチキン作り方3写真

コツ・ポイント

甘味噌は作り置きの 自家製を使ってます。
味噌・醤油・みりん各１と砂糖３で代用出来ます(^ω^)
にんにくはチューブでもOK♪

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2014/02/11 11:00に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

にんにく バター 小麦粉 鶏胸肉 長ネギ

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