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☆照り焼きこんにゃくステーキ☆
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☆照り焼きこんにゃくステーキ☆-レシピのメイン写真

☆照り焼きこんにゃくステーキ☆

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材料

一人前☆
  • こんにゃく ½—
  • 照り焼きのタレ 適量
  • ネギ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口サイズに切る♪

  2. 2

    味が染みやすいようフォークや竹串、つまようじなどでたくさん穴を開ける!!

  3. 3

    こんにゃく特有の臭みを取るため、少しお湯にかける。(私の場合1~5分程度)

  4. 4

    水気を切ったら照り焼きのタレとこんにゃくをジップロックに入れて手で少し揉み、冷蔵庫で30分くらい寝かせる。

  5. 5

    フライパンを火にかけ温まったら油を敷き、こんにゃくを投入!!☆

  6. 6

    ネギを加えて、味を見て薄い場合は照り焼きのタレをさらに少し加え和える。

  7. 7

    最後に塩コショウをして完成!

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お菓子の土曜にすると
お菓子の土曜にすると @cook_40245685
2014/02/11 11:03に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 照り焼き ねぎ こんにゃく

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