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【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包
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【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包-レシピのメイン写真

【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包

☆すずきっちん☆
☆すずきっちん☆ @cook_40157804

男子ごはんの心平さんのレシピより
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【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包

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材料

4人分
  • 油あげ 8枚
  • 鶏むねひき肉 200グラム
  • 木綿豆腐 一丁
  • 長芋 30グラム
  • しいたけ 小4個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 卵 一個
  • パン粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、豆腐、長芋、しいたけ、卵、パン粉、塩コショウをボールに入れ、ねばりがでるまで混ぜる

    • 【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包作り方1写真
  2. 2

    油あげは油抜きして2つに切る

    • 【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包作り方2写真
  3. 3

    切った油あげの中に1の材料を詰め込み、口の部分を楊枝でとめる。

    • 【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包作り方3写真
  4. 4

    3を皿に並べて、ラップをしてレンジで10分チンする。

    • 【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包作り方4写真
  5. 5

    チンが終わり中まで火が通ったらフライパンに並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。

    • 【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包作り方5写真
  6. 6

    お皿に並べて完成
    ※味が薄い時はワサビ醤油で食べると美味しいです!

    • 【カロリーオフ】鶏ひき肉のあげ包作り方6写真

コツ・ポイント

テレビでは、レンジではなく油で揚げてましたが、カロリーオフのためレンジで火をいれました!

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☆すずきっちん☆
☆すずきっちん☆ @cook_40157804
2014/02/11 12:13に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 しいたけ 卵 もめん豆腐 油揚げ 山芋 鶏胸肉

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