活力なべで大根のそぼろ煮
DearYKMH @cook_40052410
冬はやっぱり大根ですね～♪
しょうが入りでぽっかぽか！！
このレシピの生い立ち
冬にあったかいあんかけ大根を、活力鍋で簡単に作ってみました！
活力なべで大根のそぼろ煮
冬はやっぱり大根ですね～♪
しょうが入りでぽっかぽか！！
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冬にあったかいあんかけ大根を、活力鍋で簡単に作ってみました！
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作り方
- 1
大根は半月切り、しめじはほぐす。
しょうがはすりおろす。 - 2
すべての材料を活力鍋に入れて、フタをする。高圧に設定。沸騰したら弱火で1分。
- 3
圧力が下がったら（ピンが下がる）、
ガラス蓋に替えて、さらに味が染み込むまで20分程度煮込む。 - 4
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
あれば三つ葉や水菜を散らしてもきれいな仕上がりになりますよ！
コツ・ポイント
材料を準備してあとは活力鍋におまかせの簡単レシピ！
しょうが入りあんかけで体もポカポカ。
あんをごはんにかけても美味しいですよ！
つくれぽ
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