カラメルソースで☆簡単キャラメルクリーム

kumamokuma @cook_40165540
1分ですぐ出来!プリン等でカラメルソースが余ったらぜひ作ってみて下さい。冷たい生クリームですぐに使えます。
このレシピの生い立ち
シュークリームに使うホイップクリームを簡単に作りたかったので、余っていたカラメルソースで作ってみたら、甘さ控えめで香りが良かったので、レシピにしてみました。
カラメルソースで☆簡単キャラメルクリーム
1分ですぐ出来!プリン等でカラメルソースが余ったらぜひ作ってみて下さい。冷たい生クリームですぐに使えます。
このレシピの生い立ち
シュークリームに使うホイップクリームを簡単に作りたかったので、余っていたカラメルソースで作ってみたら、甘さ控えめで香りが良かったので、レシピにしてみました。
作り方
- 1
生クリームをボウルに入れます。泡立てながらカラメルソースをお好みの量加えていきます。(8~9分立てがオススメ)
- 2
味見してみて薄いようなら、仕上がった生クリームに追いカラメルソースを加えてゴムベラで軽く混ぜて下さい。
- 3
ちなみに、このクリームで使ったカラメルソースは、こちらです→ ID 19452180
- 4
絞り出し袋に入れてお好きな様に使って下さい。
コツ・ポイント
カラメルソースは、冷えてもサラサラなタイプが使いやすいです。冷えてやや固まっているソースは、レンジで10~20秒ほどチンしてサラサラになってから使って下さい。
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