フープロでタルト無しベイクドチーズケーキ
我が家ではタルトは必要なく、中身だけが食べたいので、フードプロセッサーで混ぜて焼くだけの、簡単濃厚チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
昔はタルト生地を周りに敷いていたのですが、家族全員が中身だけが良いという意見だったので、もうずっとタルト無し♪
家族がチョコレートが好きじゃない人が多く、いつしかバレンタインはチーズケーキが定番に（笑）
フープロでタルト無しベイクドチーズケーキ
我が家ではタルトは必要なく、中身だけが食べたいので、フードプロセッサーで混ぜて焼くだけの、簡単濃厚チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
昔はタルト生地を周りに敷いていたのですが、家族全員が中身だけが良いという意見だったので、もうずっとタルト無し♪
家族がチョコレートが好きじゃない人が多く、いつしかバレンタインはチーズケーキが定番に（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
Kiriのクリームチーズをフードプロセッサーに投入。大きなクリームチーズを使用する場合はいくつかに切って入れて下さいね。
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- 2
砂糖を投入。計りに乗せ、ゼロリセットしてから、マイナス表示で計ると楽♪
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- 3
小麦粉も投入。もちろん計りに乗せてゼロリセットしてから♪
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- 4
レモン果汁（我が家は絞って瓶に保管中のカボス果汁で♪）を投入。
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- 5
卵も投入し、まずここでフードプロセッサーを回し、よく混ぜる。
オーブンを１６０度で余熱開始。 -
- 6
計量カップに150ccの生クリームを入れ、そこに牛乳を６０cc入れ、フードプロセッサーに投入して、よく混ぜる。
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- 7
クッキングシートを敷いた型に流し込む。
余熱が完了したオーブンで２０分焼き、１５０度に下げて３５分焼く。 -
- 8
焼き上がり♪
焦げ目が薄い方が良い方は、途中でアルミホイルを被せて。私はこれくらいが好き♪ -
- 9
湯呑みなどに乗せて、火傷しないように型から抜き、涼しい場所で冷まして下さいね。
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- 10
２０２０年１０月、ベイクドチーズケーキの人気検索でトップ１０入りしました♪ありがとうございます^ ^
- 11
パウンドケーキの型で焼いてみました。温度も時間も変更なく焼けました♪
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- 12
キリの一口タイプの一個の大きさが小さくなってる事に、作る時に気付きました！200gオーバーになる様に作って下さい。
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コツ・ポイント
クリームチーズは２００g位あればOK ですが、我が家はkiriのクリームチーズの一口タイプをよく食べるため常備していて、コレで作る事が多いです♪
とにかくフードプロセッサーに入れていくだけなので、大変そうに見えて物凄く簡単です。
つくれぽ
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