大宰府の梅ヶ枝餅☆再現
太宰府の、梅ヶ枝餅を食べたくて☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で。簡単に作れないかと思いました。
意外に再現出来て、ラッキー☆
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家にある材料で。簡単に作れないかと思いました。
意外に再現出来て、ラッキー☆
ボールにだんご粉と水を少しづつ入れて、みみたぶくらいになるまでよくこねる
生地を六等分して丸めとく。
あんこにしおを小さじ1を入れて、よく混ぜ、六等分して丸めとく。
生地を平らにして、あんこを包む。
包んだら、フライパンに油をひいて、焼く。
蓋をして、3分、ひっくり返してへらなどで、押し付ける。焼き目がついたら出来上がり☆
あら熱が取れたら、ラップに包んで、作りおきOK♪
トースターで3分くらい、あたためたら、かりかりほわほわだよ♪
とにかく、生地をみみたぶくらいにすることだよ。
水は少しづつ!
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