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ふわふわチョコスポンジ(共立て)
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ふわふわチョコスポンジ(共立て)-レシピのメイン写真

ふわふわチョコスポンジ(共立て)

mikotaka
mikotaka @cook_40066737

軽い食感と濃厚チョコではないので、苦手な方も食べやすいです
このレシピの生い立ち
飲料水があるため、それを使ってのレシピ考案です。このレシピは土台部分な為

軽い食感と濃厚チョコではないので、苦手な方も食べやすいです
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mikotaka
mikotaka @cook_40066737

軽い食感と濃厚チョコではないので、苦手な方も食べやすいです
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飲料水があるため、それを使ってのレシピ考案です。このレシピは土台部分な為

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材料

15cm角型
  • 玉子 ２個
  • グラニュー糖 ８０ｇ
  • (a)薄力粉 ５０ｇ
  • (a)ココア ５ｇ
  • (b)マーガリン ２０
  • (b)牛乳 ４０ｇ
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を割り、グラニュー糖を入れて混ぜていきます

    • ふわふわチョコスポンジ(共立て)作り方1写真
  2. 2

    • ふわふわチョコスポンジ(共立て)作り方2写真
  3. 3

    • ふわふわチョコスポンジ(共立て)作り方3写真
  4. 4

    • ふわふわチョコスポンジ(共立て)作り方4写真
  5. 5

    リボン状が出来たら、(a)を加えて、低速でまぜます

    • ふわふわチョコスポンジ(共立て)作り方5写真
  6. 6

    (b)をレンジでチン！して、５へ入れます。ゴムベラで、しっかり混ぜ、型へ流し入れます

  7. 7

    １７０度で３０分程焼き、竹グシで出来てるか確認して、竹グシに生地が付かなければ完成です

コツ・ポイント

オーブンにより焼き目が違います。
リボン状がしっかり出来ているか確認すること

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mikotaka
mikotaka @cook_40066737
2014/02/08 06:21に公開
おNEW好きで、簡単な物好き。
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵

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