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キューリ瞬間漬け
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キューリ瞬間漬け-レシピのメイン写真

キューリ瞬間漬け

すずきりん
すずきりん @cook_40105212

あと1品の小鉢にナムル調味料で漬けたきゅうり。すぐ食べれるので重宝しています。
このレシピの生い立ち
あと、1品料理が欲しいくて、でも、野菜はきゅうりしかなかった時、カブのナムルと同じ内容でも美味しいかも!!と閃きました。案の定、普通に美味しかったです^^

あと1品の小鉢にナムル調味料で漬けたきゅうり。すぐ食べれるので重宝しています。
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あと、1品料理が欲しいくて、でも、野菜はきゅうりしかなかった時、カブのナムルと同じ内容でも美味しいかも!!と閃きました。案の定、普通に美味しかったです^^

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すずきりん
すずきりん @cook_40105212

あと1品の小鉢にナムル調味料で漬けたきゅうり。すぐ食べれるので重宝しています。
このレシピの生い立ち
あと、1品料理が欲しいくて、でも、野菜はきゅうりしかなかった時、カブのナムルと同じ内容でも美味しいかも!!と閃きました。案の定、普通に美味しかったです^^

あと1品の小鉢にナムル調味料で漬けたきゅうり。すぐ食べれるので重宝しています。
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あと、1品料理が欲しいくて、でも、野菜はきゅうりしかなかった時、カブのナムルと同じ内容でも美味しいかも!!と閃きました。案の定、普通に美味しかったです^^

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材料

2−3人分
  • きゅうり 2本
  • 白ごま 大さじ1
  • 調味料
  • 塩 小さじ1/4
  • にんにくチューブ 2cm
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗う。端を切り落とす。

  2. 2

    きゅうりをすりこ木などで叩き、縦半分に切り、手で食べやすい大きさに折り分ける。

  3. 3

    ジプロックなどの袋に白ごまと調味料を入れ、よく合わせる。

  4. 4

    3に2のきゅうりを入れて、袋を揉む。

  5. 5

    器によそる。

    5分もかからず、お手軽な1品です。

    • キューリ瞬間漬け作り方5写真

コツ・ポイント

・塩は後からでも足せるので、入れすぎないように気をつける。
・油とにんにくはよく混ぜる。

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すずきりん
すずきりん @cook_40105212
2017/06/15 11:49に公開
お料理、上手とは言えませんが(笑)できるだけ手作りのおうちごはんを目指しています!
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このレシピのキーワード

キュウリ

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