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卵不要!揚げ物に合うタルタルソース
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卵不要!揚げ物に合うタルタルソース-レシピのメイン写真

卵不要!揚げ物に合うタルタルソース

yuncya0613
yuncya0613 @cook_40138881

卵は作るの面倒だし、魚のフライにはクドいし…で、卵なしにしてみました!
このレシピの生い立ち
卵…茹で卵は面倒だし、くどいし…簡単にタルタル作れないかなぁ〜って。

卵は作るの面倒だし、魚のフライにはクドいし…で、卵なしにしてみました!
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 8分の1個
  • ピクルス(みじん切り) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにして塩を小さじ1(分量外)と水を50cc入れた容器に入れ混ぜて5分程度置く。

    • 卵不要!揚げ物に合うタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて、水で洗い、ギューっと絞って適当な容器に。

    • 卵不要!揚げ物に合うタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    残りの材料を入れて混ぜ混ぜ〜。完成!

    • 卵不要!揚げ物に合うタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    今回は、魚のフライに。あっさり目で合いますよぉ〜^ ^

    • 卵不要!揚げ物に合うタルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

特にないかも。混ぜるだけ〜で完成!玉ねぎが苦いのが苦手なんで、塩で!くらいかな。

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yuncya0613
yuncya0613 @cook_40138881
2014/01/07 14:13に公開

このレシピのキーワード

揚げ物 ピクルス 玉ねぎ

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