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ひよこ豆のドライカレー
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ひよこ豆のドライカレー-レシピのメイン写真

ひよこ豆のドライカレー

せつみか
せつみか @sf0421

ホクホクのひよこ豆で栄養もアップ~♪
時間がない時でも美味しいカレーが食べられます✿2015.7.30。100人話題入り

このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど煮込む時間がない時でもすぐに出来、カレーパンが好きな主人の為に手軽なフィグとして作りました。

ホクホクのひよこ豆で栄養もアップ~♪
時間がない時でも美味しいカレーが食べられます✿2015.7.30。100人話題入り

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せつみか
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ホクホクのひよこ豆で栄養もアップ~♪
時間がない時でも美味しいカレーが食べられます✿2015.7.30。100人話題入り

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ホクホクのひよこ豆で栄養もアップ~♪
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材料

3人分
  • 合挽き肉 200g
  • ☆玉ねぎ 1コ
  • ☆人参 1/2本
  • ☆ピーマン 1コ
  • にんにく 1片
  • ひよこ豆(缶詰) 150g
  • ●カレー粉 大さじ1
  • ●ソース(家にあるもので) 大さじ2
  • ●しょう油 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●水 150cc
  • サラダ油 少々
  • 塩・コショウ 適量
  • お好みでゆで卵(付け合せ) 3コ
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作り方

  1. 1

    今回使ったひよこ豆です。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方1写真
  2. 2

    ニンニクと☆印の材料はみじん切りにする。
    ☆印はFPにかけたので混ざってます。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油少々を入れにんにくの香りが出るまでを炒める。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方3写真
  4. 4

    みじん切りした野菜を加え炒める。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしたら肉を入れて炒める。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方5写真
  6. 6

    ひよこ豆を加える。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方6写真
  7. 7

    ●印の調味料を入れる。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜて煮詰める。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方8写真
  9. 9

    味が付いたら最後に強火にして水分を飛ばす。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方9写真
  10. 10

    塩・コショウで味を調える。
    皿にご飯とドライカレーを盛り、お好みでゆで卵を添えて出来上がり。

  11. 11

    カレーパンにしても美味しいですょ~
    ID:19530497
    200g必要です。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方11写真
  12. 12

    2013.3.25。
    話題入りしました。

    • ひよこ豆のドライカレー作り方12写真
  13. 13

    2015..7.30。
    2回目の話題入り✿100人の皆様に作って頂きました♫

    • ひよこ豆のドライカレー作り方13写真

コツ・ポイント

ひよこ豆がなければ、ミックスビーンズでも構いません。
大豆でもよいですが、ちょっと歯ごたえのある食感になります。
カレーパンの具にも使えます。お勧めです。

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せつみか
せつみか @sf0421
2012/09/10 21:47に公開
お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会 会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で~す♫B型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26 関東連合No.7 Mビーンズの会~いっしょに~No.4
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ドライカレー 缶詰 ゆで卵 にんじん ピーマン にんにく ひよこ豆 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540711
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