材料です。このレシピで多すぎるようならこの半分で作ってみてください。ちなみに私が使うシートパンは45.7㎝×33㎝です。

ピーカンは小さく砕きます。私はまな板の上で包丁で切ってます。FPでも。

フラックスシードは、オメガ３脂肪酸や食物繊維が豊富なので入れています。パウダー状のものだと体に吸収されやすく◎

耐熱計量カップでまずメープルシロップを計り、そこに分量のバターを入れて電子レンジで約１分チンしてバターを溶かしておきます

大きいボウルにメープルシロップとバター以外の材料を入れてよく混ぜてから、シロップバターも加えてよく混ぜます。

シートパンにパーチメントペーパーをしいてその上に混ぜたものを広げます。全体的に厚さが均一になるようにします。

300°F（148℃）に予熱したオーブンで約２５分、きつね色になるまで焼きます。時間は様子を見て調整してください。